第一話 かあちゃんの店の生しらす丼
初めて観光で大洗町を訪れたとき、最初に入った飲食店が「かあちゃんの店」でした。
かあちゃんの店は大洗漁業協同組合の直営店で、まさに漁師さんのかあちゃんたちが大洗港で水揚げされた旬の地魚を料理してくれるお店です。
昼時ともなると、平日でも行列ができるようで、この時も行列ができていました。
私たち(大洗に行く時は大抵、友人と行く)も5~6分程、並んだ記憶がありますが、客の回転がいいので、思ったより早く席に着くことができました。
店先に貼り出されたメニューからもわかるように900円~1,600円くらいの魚を使った定食・御膳がずらりと並んでいます。
刺身とかき揚げがメインの「かあちゃん御膳」が看板メニューなようですが、この日は、大洗ならではのものを食べようと思い、「生しらす丼定食」(900円)を註文しました。
生しらす丼定食(900円)
生しらすのつるりとした食感もさることながら、見た目通り透明感のある味でとても美味しかった!
むろん、臭みなどは一切なし。新鮮なしらすが獲れる大洗ならではの一品だと思いました。
醤油をかけて食べるのですが、九州の甘めの醤油と違って、ここは関東なのだということも実感させられました。
好みで別れるのでしょうが、生しらすには関東の甘くない醤油の方が合っているような気がします。
あと、中央に卵黄が乗っているのですが、潰すタイミングで性格が出ますよね。
私は中盤に差し掛かったあたりで潰す派です。(その時の気分にもよりますが)
なお、写真にあるように定食には魚が入ったみそ汁と小鉢が附きます。このみそ汁も美味しかった!
そういうわけで、私の大洗グルメ食べ歩きはこの店からはじまったのでありました。
【お店情報】
店名:大洗町漁協 かあちゃんの店
ジャンル :魚介料理・海鮮料理、定食・食堂、海鮮丼
TEL:029-267-5760
住所:茨城県東茨城郡大洗町磯浜町東8253-10
営業時間 10:00~15:00(LO.14:30)
定休日:月曜日(祝日の場合は翌日)、年末年始他
ブログはじめました
ブログをはじめました。
大洗町へは初めて訪問した時にすっかり魅了されてしまい、その後も何度も足を運んでいます。
大洗町を訪れるきっかけとなったのは実にベタなのですが『ガールズ&パンツァー』(以下、ガルパン)を見たことです。
テレビ版を観たときから、食べることが大好きな私は「大洗に行って、あんこう鍋を食べたい!」という思いを持っていましたが、九州在住で気軽に行ける距離ではないということもあり、なかなか実現しませんでした。
その後、劇場版を見てそのクオリティの高さに感動し、再び大洗に行きたいという気持ちが高まり、平成二十八年二月に初めて大洗を旅行することが出来ました。
所謂、聖地巡礼ということであれば、せいぜい2~3回ほど行けば満足するのではないかと思います。
ところが大洗の場合は、ガルパンの聖地という要素を抜きにしても、とても魅力のある町です。
太平洋の波洗う海岸は風光明媚で、食べ物が美味しく、そして何より町の人が良い。
他にも、町の規模がコンパクトなので歩いて商店街や観光スポットを巡ることが出来ることも魅力の一つかもしれません。
春夏秋冬それぞれ違った景観を見せてくれる町を歩きながら、 町の方々と会話したり、美味しい食べ物をいただくことで、ますますこの町が好きになり、何度でも訪れたいという気持ちにさせてくれます。
そういうわけで、今ではすっかり大洗町が好きになり、いつも次にいつ大洗に行くことが出来るかを考えているほどです。
このブログでは「大洗のグルメ」と題して、主に大洗町の美味しい食べ物を紹介していきたいと思います。
時代はSNS全盛かと思いますが、SNSでの投稿はツイッターなどが顕著ですが、どうしても一過性のものになってしまいがちです。
グルメの紹介という目的であれば、やはりブログが適していると思い、このたび開設した次第です。
美味しい食べ物を通して、大洗町の魅力をお伝えできれば幸いです。
平成二十九年十一月九日 福元さくら