私は物心つく前から鮨（註1）が好きでした。（また余談から入るスタイル） まだ幼稚園に通う前、2～3歳の頃、家で祝い事があったとき、食卓に船盛や鮨が食卓に並ぶことがよくありました。 そういうとき、幼心にも、いかにもこれは御馳走だという感じがしてテ…